KOKEN EN COCKTAILS

Door zijn ligging heeft Ecuador een uitzonderlijk groot aanbod van tropisch fruit en groenten dat zijn uniek sorten.
Het eten van Ecuador is heel gevarierd en lekker voor nationale mensen en voor vremdelingen.

Spreken over dé typische Ecuadorianse keuken is moeilijk,
omdat door de geografische diversiteit elke regio ander basisvoedsel gebruikt. Aan de Costa moet men bv. garnalen en zeevruchten eten altijd met rijst en gebaken banana, in de hoge altiplano kan men geroosterde cuyes (cavia's), ardappelen en mais eten.

Het bedoeling van dit workshop is om nieuwe smaken en combinaties van ingrediënten te ontdekken, We willen niewe recepten laten weten, bij een 2 uur workshop waar een 3 gangen menu word uitgelegd en zeker met een cocktail

Price afhankelijk van nummer of mensen

**************************************************
TRADITIONAL COOKING AND COCKTAILS WORKSHOP

Due to the location of Ecuador in the middle of the world, it has an exceptionally large offer of tropical fruit and vegetables that are unique type. Eating Ecuador is varied and delicious for national people and for foreigners
Speaking about typical Ecuadorian kitchen is difficult, because by the geographical diversity each region uses other basis food.
At the coast for example shrimps and sea fruit and green banana to eat is possible, in the highlands roasted guinea pigs, potatoes and corn, in the jungle, different herbs, vegetables, and animals.
.
The Intention of this workshop is let people discover new recipes, new ingredients, new tastes and combinations in a 2 hours workshop where a 3 courses menu is explained and certainly with a cocktail of the land
Price dependent on number or people